Nakladatelství Dokořán  Srdečně zveme na letošní, 26. ročník veletrhu Svět knihy v Praze. Podrobnější program na našem stánku L110 najdete zde.
Nakladatelství Dokořán letos slaví dvacetiny - rozhovor se Zdeňkem Kárníkem na ČRo Plus .
Obalka Jíst slušně
Karen Duveová
Jíst slušně
Přemýšlejme o tom, co jíme


V tuto chvíli bohužel rozebráno.

Překlad Světlana Kotyková, vázaná s přebalem, 140 x 210, 264 stran, 298 Kč, ISBN 978-80-7363-514-5, EAN 9788073635145, řada Zlom, vydání 1, poprvé vyšlo 16.04.2013.
Původní název:
Anständig essen. Ein Selbstversuch

Karen Duveová nám nelítostně a s nadhledem klade otázky na tělo: Kolik si toho člověk může dopřávat na úkor druhých lidí, dokonce i zvířat a rostlin? Čeho jsme ochotni se vzdát, a bez čeho se naopak v životě neobejdeme? Můžeme mít z vlastního omezení prospěch? Autorka nešetří ani sama sebe, rozhodla se totiž všechny dostupné alternativy ve výživě nejen prostudovat, ale i vyzkoušet na vlastní kůži. Stala se pokusným králíkem a celý pokus zdokumentovala. Otestovala biopotraviny, následně se začala řídit filozofií vegetariánů, veganů a frutariánů. A jaký je výsledek? Budete sami překvapeni!

O autorovi:
Duveová Karen
Než se Karen Duveová (* 1961) stala novinářkou a spisovatelkou, pracovala 13 let jako taxikářka v Hamburku. Debutovala knihou Regenroman (Deštivý román, 1999), v roce 1997 vydala spolu s Thiesem Völkerem v nakladatelství Eichborn Slovník známých zvířat (Lexikon berühmter Tiere), následoval Slovník známých rostlin (Lexikon berühmter Pflanzen, 1999) a kniha povídek Keine Ahnung (Ani potuchy, 1999). Nadále píše romány i knihy pro děti. Aktivně vystupuje proti diskriminaci žen, svými televizními příspěvky se angažuje v boji za práva zvířat. Společně s americkým spisovatelem a propagátorem vegetariánství Jonathanem Safranem Foerem absolvovala v roce 2011 mezinárodní turné na podporu odpovědného přístupu ke stravování.

Recenze a názory: Psychologie Dnes říjen 2013 * A2 11/2014 *

Ukázky: KAPITOLA 1. PROSINEC 2009 (199 kB) * obsah (60,6 kB) * obálka k tisku *

Další tituly autora
Jíst slušně. Elektronické vydání

Mohlo by vás zajímat:
Mžik
Odkud se berou dobré nápady
Zdraví zabíjí

Tematické zařazení titulu:
Knihy -> překladová -> naučná -> společenské vědy ostatní
naučná -> psychologie a sociologie

Copyright © 2020 Dokořán s.r.o., realizace Sandstudios a RS
FACEBOOK


Aktuality

Pozvánka na veletrh Svět knihy Praha 2021 více

Knihy v akci

více

Bestsellery

Nejprodávanější knihy za poslední měsíc

1. Václav Cílek, Viktor Mačura a kolektiv
Stromy mě znají jménem
2. Jaroslav Petr
Desatero smyslů
3. Stephen Hawking
Stručné odpovědi na velké otázky
4. Václav Cílek
Jak přejít řeku
5. Witold Szabłowski
Jak nakrmit diktátora
více

Ocenění

více

Odkazy

Radio Jedna 






Spolupracujeme

Sciencemag.cz